كيف غيّر المطبخ الأمريكي الأفريقي وجه أمريكا؟

يتتبّع الطاهي والكاتب "ستيفن ساترفيلد" قصصًا لذيذة مؤثّرة من "أفريقيا" إلى "تكساس" في هذه السلسلة الوثائقية... فالطعام الأمريكي أصوله أفريقية.