مأكولات الشوارع: آسيا

سيبو، الفلبين

مستفيدًا من التنوّع البيولوجي الثري للبرّ والبحر، يصنع "فلورينسيو إيسكاباس" حساء ثعبان البحر المرجاني الذي يعتز به سكّان الجزيرة على كثرتهم.